Brigitte Munier
Brigitte Munier est enseignant-chercheur à Télécom-ParisTech en sociologie et en anthropologie. Ses travaux portent sur la pensée mythique et symbolique appliquée à la littérature, au patrimoine, à la technique et, bien sûr, à l’odorat.
Du même auteur
Odeurs et parfums en Occident
Qui fait l'ange fait la bête
Paru le 2 mars 2017 dans Les marches du temps